Découvrez nos piments cerises farçis cultivés et transformés sur le terroir de San Severo (Gargano, Pouilles, Italie).

Ces piments cerises ont la particularité d’être ronds ce qui permet de les farcir facilement. Ici, on vous propose une recette de farce locale et authentique de notre terroir : de la ricotta affinée. 

Ces légumes sont cultivés et transformés par deux frères artisans dans le parc naturel du Gargano (Pouilles, Italie) - et sont certifiés BRC food. Ils sont récoltés à maturité, au meilleur moment de la saison, pour avoir un maximum de fraîcheur et de saveur.