Les huiles Castillo de Canena tirent leur nom du château familial, un lieu à l'environnement préservé, niché à flanc de colline dans la région de Jaén, au sud de l'Espagne.

Très engagés en faveur du développement durable, ce domaine produit son énergie photovoltaïque, entretient une couverture végétale sur tout le site pour atténuer l'érosion des sols et la préserver de la végétation autochtone et utilise la biomasse de déchets comme combustible.

Ses huiles d'olive extra vierges ont été récompensées par les plus grands prix internationaux et notamment par le guide Flos Olei qui a nommé sa réserve familiale La meilleure huile d'olive du monde en 2018.

Cette maison travaille déjà avec plus de 50 grands chefs étoilés Michelin.

Poids net : 500 g

Pays de production : Espagne