Couleur jaune vif avec des reflets dorés, perlage subtil et persistant. Le profil olfactif exprime une grande élégance et complexité, avec des arômes d'abricots, d'agrumes, de miel et des notes grillées. La bouche est ample, agréablement crémeuse et vive, avec une acidité qui soutient au mieux la structure du vin.

Le Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" Millesimato de la cave d'Araprì est un vin mousseux intense et complexe. La Gran Cuvée n'est produite que dans les millésimes qui expriment des raisins de qualité particulière. Il s'agit d'un vin mousseux pour les amateurs et les connaisseurs, particulièrement adapté aux accords avec la nourriture.

Idéal avec les plats de homard, de crabe, de saumon, de caviar et de truffes. Il fait ressortir ses caractéristiques particulières avec des spécialités méditerranéennes : poisson frit, poulpe poché, anguille grillée. Essayez-le avec un plateau de fromages affinés.

Sulfites

Elegante

Fresco

Italie

Brut

Dîner entre amis

Pouilles

Crustacés

Poisson

Effervescents