Roulade au jambon – Spécialité charcutière traditionnelle française

Description du produit

La roulade au jambon, également connue sous le nom de saucisson de jambon, est une spécialité emblématique du Nord et de l’Est de la France. Élaborée à Saint-Omer, elle reflète un savoir-faire charcutier authentique, alliant tradition et qualité.

Sa recette repose sur un équilibre subtil entre maigre et gras de porc, enrichi de 27,2 % de jambon, offrant une texture souple et une saveur douce qui séduit tous les palais. Certifiée Viande de Porc Française , cette roulade garantit une origine contrôlée et une qualité constante.

Proposée en format généreux de 2 kg, elle est idéale pour la coupe et parfaitement adaptée aux usages professionnels comme domestiques.

Une charcuterie polyvalente et gourmande

► Dégustation classique
À savourer en fines tranches pour apprécier toute sa délicatesse.

► Plateaux et buffets
Un incontournable des assortiments de charcuterie, parfait pour réceptions et apéritifs.

► Sandwichs et snacking
Idéale pour garnir baguettes et sandwiches gourmets.

► Accords gourmands
S’accorde parfaitement avec une raclette ou des fromages fondus, apportant une touche de douceur.

Conseil d’utilisation

⚠️ L’enveloppe extérieure (boyau coloré) n’est pas comestible et doit être retirée avant consommation.

Pourquoi choisir cette roulade au jambon ?

✔ Recette traditionnelle française
✔ Élaborée à partir de porc français 
✔ Texture tendre et goût équilibré
✔ Format idéal pour la coupe
✔ Parfaite pour buffets, plateaux et snackin

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.