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Four ventilé turbo pâtissier professionnel en inox 304, idéal pour la cuisson des pâtés, viennoiseries et jambons. Capacité de 420 L, équipé de thermostats précis (0/270 °C et 50/300 °C), bac à eau 35 L, grilles renforcées et barres de suspension. Performant, robuste et parfaitement adapté aux laboratoires de cuisson intensifs.
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