Élaborée à partir de groseilles de variétés sélectionnées et cueillies à maturité optimale, cette purée réfrigérée allie pureté et polyvalence. Sans colorants ni conservateurs, elle se prête aussi bien aux créations pâtissières classiques—entremets, glaces, sorbets, confitures et coulis—qu'aux préparations contemporaines comme les cocktails, smoothies et granités. Son conditionnement pratique en sachet refermable permet un dosage précis et une conservation maîtrisée.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.