A l'inspection visuelle, il est de couleur rose vif. Le nez révèle des parfums frais de fleurs et de fruits, très captivants et fins. En bouche, il est moyennement corsé, frais, doux et caractérisé par une excellente acidité. Il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût savoureux.

La Calabre, avec les Pouilles, produit certains des meilleurs vins rosés d'Italie, notamment avec des cépages autochtones. Le Calabria Rosato IGT "Il Marinetto" de Sergio Arcuri est élaboré à partir de purs raisins gaglioppo, vinifiés en rosé. Après la fermentation, le vin mûrit dans l'acier pour préserver l'élégante fraîcheur de ses arômes fruités.

Un rosé bien structuré et intense qui se marie bien avec un plateau de charcuterie locale savoureuse ou des soupes de poisson ; essayez-le avec des guazzetti de crustacés, du poulpe ou du poisson en ragoût.

Sulfites

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Sapido

Italie

Dîner entre amis

Triple A

Calabre

Poisson

Soupes

Rosé