Jaune paille pâle et brillant à l'œil. Nez intense aux parfums de pêche blanche et de pomme, d'acacia et d'aubépine. Chaud et enveloppant en bouche, corsé, animé par une sapidité minérale.

Le Sensation de Charles Sparr est élaboré à partir de purs raisins Pinot Grigio, récoltés dans deux vignobles qui diffèrent en termes de composition du sol et de conditions climatiques, mais qui sont unis par le régime biologique rigoureusement appliqué. Après un pressage doux, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'un vieillissement au contact des lies nobles. Un vin blanc structuré, fidèle aux traditions du territoire.

Un vin blanc corsé et équilibré, idéal pour les poissons et les viandes grillées.

Pinot Gris

Alsace

Acciaio

Corposo

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

France

Dîner entre amis

Biodynamique

Naturel

Alsace

Viandes blanches

Poisson

Blanc