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La sélection de la Dommoise est une composition regroupant différents produits culinaires représentatifs de notre région. Cela comprend :
1 Pâte Périgourdin 30% de foie gras de Canard, 130g;
1 Confit de Canard 2 Cuisses de 760g;
1 Cou de Canard farci avec 25% de foie gras de Canard de 400g;
1 Sachet de Pralinoises du Périgord de 125g (Cerneaux de noix Grillés et caramélisés);
Bonne dégustation !
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