alto adige gewurztraminer doc 2023 hartmann donaCouleur jaune clair. Le profil olfactif est floral, fin et lgant, avec des notes subtiles de ptales de rose et de lgres nuances pices. En bouche, il exprime un bon corps, il est doux, harmonieux, aromatique et trs quilibr. La finale est persistante. Nous l'aimons parce que c'est un Gewrztraminer trs spcial : floral, sec, lgant et pas enivrant. Le Gewrztraminer DOC Alto Adige de Hartmann Dona' ne poursuit pas la richesse opulente des armes de fruits
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Couleur jaune clair. Le profil olfactif est floral, fin et élégant, avec des notes subtiles de pétales de rose et de légères nuances épicées. En bouche, il exprime un bon corps, il est doux, harmonieux, aromatique et très équilibré. La finale est persistante.
Nous l'aimons parce que c'est un Gewürztraminer très spécial : floral, sec, élégant et pas enivrant. Le Gewürztraminer DOC Alto Adige de Hartmann Dona' ne poursuit pas la richesse opulente des arômes de fruits tropicaux qui alourdit souvent les Gewürztraminers à la mode. L'objectif de Hartmann Dona' est d'élaborer un vin harmonieux et élégant qui se distingue par la finesse de ses arômes. Une expression très territoriale du cépage, caractérisée avant tout par la fraîcheur et la minéralité.
Parfait avec les entrées de poisson et le poisson fumé. Il se marie également très bien avec des tartes salées ou des plats de fruits de mer.