Depuis plus de quatre-vingt-dix ans, la maison Cros incarne l'excellence des salaisons traditionnelles, transmise de génération en génération. Fondée en 1936 par des éleveurs passionnés, elle préserve des méthodes intemporelles : sélection rigoureuse de porc français, saumurage au sel de mer et patience du temps. Chaque pièce bénéficie d'un affinage naturel à 800 mètres d'altitude dans le parc des Grands Causses, où les conditions climatiques exceptionnelles développent saveurs et texture incomparables. Un chorizo cular qui raconte l'histoire d'un savoir-faire authentique et inaltéré.

Le chorizo, parfait pour l'apéro !

Pays de production : France - Région Midi-Pyrénées

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.