Installée à Cogolin dans le Var depuis 1991, la Conserverie Au Bec Fin se consacre exclusivement à la création de spécialités provençales, mettant à l’honneur les poissons de la Méditerranée. Ses recettes, élaborées avec des ingrédients frais tels que poissons, huiles, herbes et légumes du terroir, sont préparées artisanalement, sans ajout de liants ni conservateurs. Cette soupe de pistou classique allie généreusement courgettes, carottes, haricots verts, pommes de terre, haricots blancs et rouges, ainsi que tomates, pâtes, basilic et ail, tous cuisinés le jour même pour préserver leur saveur authentique. Idéale servie avec du parmesan ou du gruyère.

Poids net : 800 g

Pays de production : France - Région Provence-Alpes-Côte-D'azur