Poudre de Combava Pure – Arômes Citronnelle & Gingembre | Origine Asie

Apportez une touche exotique et explosive à vos créations avec notre poudre de combava 100 % pure, aux arômes puissants de citronnelle et de gingembre. Une épice rare, fraîche et vibrante, plébiscitée par les professionnels de la gastronomie créative.

✨ Arômes Citronnelle & Gingembre

Des notes vives et intenses qui mêlent fraîcheur citronnée et chaleur épicée. Idéal pour parfumer vos desserts, plats exotiques, cocktails ou infusions avec une touche aromatique inimitable.

🌿 Pureté : 100 %

Notre poudre est composée exclusivement de zeste de combava séché et moulu, sans additif, sans mélange, pour une concentration aromatique optimale.

🌍 Origine : Asie

Cultivé et récolté à la main en Asie, le combava est ensuite séché puis réduit en poudre selon un procédé doux qui préserve toute sa richesse aromatique.

🍽️ Utilisation Professionnelle

Adoptée par :

•󠁏󠁏Restaurateurs

•󠁏󠁏Pâtissiers (boutique et sur commande)

•󠁏󠁏Barmans

•󠁏󠁏Créateurs d’infusions artisanales

Parfaite pour relever crèmes, entremets, ganaches, plats thaï, ceviches, sauces, sirops ou cocktails exotiques.

📦 Conditionnement

Conditionnée dans un sachet kraft refermable, notre poudre de combava conserve toute sa fraîcheur, sans perte d’arôme à l’usage.

🔁 Filière Courte & Responsable

Un produit issu d’une filière courte, directement en lien avec des producteurs locaux, pour garantir traçabilité, qualité et juste rémunération.

🕒 Conservation

À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Se garde plusieurs mois sans altération du goût.

Vos avantages TOQUE VANILLE :

🚚 Livraison offerte en France dès 20 € d’achat
💳 Paiement 100 % sécurisé
🔄 30 jours pour changer d’avis
✅ Qualité reconnue par les professionnels de la gastronomie