Jaune paille, riche en nuances dorées. Au nez, il exprime des arômes intenses d'agrumes et de fruits, surtout de pêche et d'abricot, en harmonie avec des notes de menthe et de basilic. En bouche, il est équilibré, frais et aromatique, satisfaisant et persistant en finale.

L'un des secrets de Mandrarossa est lié à la recherche continue visant à améliorer la zone de Menfi. C'est ainsi qu'est née la ligne dédiée aux vins les plus territoriaux, ceux qui plus que tout autre sont capables de raconter les caractéristiques uniques de cette belle région de la Sicile. Dans le cas de l'"Urra di Mare", élaboré uniquement à partir de raisins Sauvignon Blanc, les vignobles sont situés à proximité de la réserve naturelle de la rivière Belìce, des parcelles qui s'effacent vers la mer et bénéficient ainsi de brises marines fraîches. Un vin blanc millésimé riche d'agréables notes méditerranéennes, fin, frais et agréablement incisif. Un classique.

Excellent avec le poisson grillé, il se marie aussi très bien avec les fruits de mer.

Sulfites

Sauvignon

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italie

Coffret en bois

Occasion informelle

Sicile

Pâtes ou risotto au poisson

Poisson

Blanc