La gomme de caroube, épaississant végétal et agent levant.

La gomme de caroube est un agent épaississant et levant végétal. Elle est obtenue en broyant les graines germées du caroubier. Cette poudre blanche a un goût neutre, ce qui la rend très polyvalente. La gomme de caroube donne une texture crémeuse aux aliments pour bébés, aux crèmes glacées, aux sauces et aux soupes. Vous pouvez également l'utiliser pour remplacer des œufs ou comme agent levant en pâtisserie.

Ingrédients

Gomme de caroube 100% naturelle, sans additifs.

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.