chablis aoc 2023 magnum domaine raoul gautherin filsJaune paille avec des reflets verdtres, brillant et vif. Nez intense avec des notes de pomme verte, de pte d'amande et de fleurs blanches. Le got est frais et nettement savoureux, d'une grande lgance. Le Chablis AOC est labor partir de purs raisins de chardonnay rcolts la main dans les diffrents vignobles du domaine autour du village, et chaque parcelle est rigoureusement vinifie sparment dans l'acier. Aprs la fermentation, le vin est lev dans les
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Jaune paille avec des reflets verdâtres, brillant et vif. Nez intense avec des notes de pomme verte, de pâte d'amande et de fleurs blanches. Le goût est frais et nettement savoureux, d'une grande élégance.
Le Chablis AOC est élaboré à partir de purs raisins de chardonnay récoltés à la main dans les différents vignobles du domaine autour du village, et chaque parcelle est rigoureusement vinifiée séparément dans l'acier. Après la fermentation, le vin est élevé dans les mêmes récipients en contact avec les lies nobles pendant un minimum de 12 mois. Le "vin d'entrée", celui avec lequel il est possible de comprendre le style du Domaine Raoul Gautherin & Fils.
Excellent avec les fruits de mer crus, les crustacés à la vapeur et les sashimis de saumon.
Sulfites
Chablis
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