Champagne - Domaine Piollot

Pinot Noir, Chardonnay

De couleur jaune clair et avec son cordon de bulles fin, ce Champagne présente un nez avec une grande maturité où des notes florales (aubépine) et fruitées (mirabelle) se mêlent harmonieusement sur un fond d'arômes d'évolution très agréables. En bouche, l'attaque est franche, laissant place à toute la richesse du Pinot Noir. Ample et bien équilibré, ce vin possède une bonne longueur. Avec sa fraîcheur, c'est une cuvée avec une belle expression aromatique et une réelle élégance. Idéale à l'apéritif.

La maison de champagne Piollot applique à faire perdurer les traditions champenoises de père en fils depuis cinq générations. En 1986, ils décident de vinifier et de commercialiser leurs vins sous la marque Piollot et Fils. Année après année, différentes cuvées ont été mises en place, afin de traduire par le champagne la démarche qualitative mise en place au domaine. Depuis une dizaine d'années, l'entreprise familiale travaille au respect de l'environnement et se penche sur un travail de la vigne avec des pratiques en biodynamie.

Degré d'alcool : 12%vol

Bouteille de 75 cl