Cantique de Noël est en fait un arrangement pour chœur mixte de Minuit, chrétiens, célèbre cantique sur un texte de Cappeau de Roquemaure (aussi connu sous le nom de Placide Cappeau) qui fut par la suite mis en musique par Adolphe Adam en 1847. À l'origine composé pour soprano et clavier (piano, orgue ou harmonium), Minuit, chrétiens est souvent chanté par un baryton ou un ténor solo accompagné à l'orgue lors de la deuxième messe de Noël célébrée traditionnellement le 24 décembre à minuit.

Rapporté de France par Ernest Gagnon, Minuit, chrétiens est chanté pour la première fois en terre d'Amérique le 24 décembre 1858 par Marie-Louise-Joséphine Caron, fille du juge René-Édouard Caron, ancien maire de la ville de Québec et futur lieutenant-gouverneur du Québec.

Angela Morley (1924-2009) était une compositrice, chef d'orchestre et orchestratrice britannique.

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