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Poitrine cuite extra maigre 1/2 porc français ±1,8kg
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Poitrine cuite extra maigre 1/2 porc français ±1,8kgCette poitrine de porc cuite se caractrise par sa finesse extra maigre. Issue de porcs levs en France, elle est lentement cuite au bouillon 67C pendant 18 heures, garantissant une saveur dlicate et une texture fondante, sans aucune gele lintrieur. Chaque pice est soigneusement dsosse la main aprs cuisson pour une qualit irrprochable et une exprience gustative authentique, soigneusement choisie pour les palais exigeants. Usages culinaires Savoureuse en
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Cette poitrine de porc cuite se caractérise par sa finesse extra maigre. Issue de porcs élevés en France, elle est lentement cuite au bouillon à 67°C pendant 18 heures, garantissant une saveur délicate et une texture fondante, sans aucune gelée à l’intérieur. Chaque pièce est soigneusement désossée à la main après cuisson pour une qualité irréprochable et une expérience gustative authentique, soigneusement choisie pour les palais exigeants.

Usages culinaires

Savoureuse en fines tranches, elle sublime une planche de charcuterie, un sandwich raffiné ou une salade gourmande. Coupée en dés, elle peut être sautée pour apporter une note croustillante à vos gratins, omelettes ou quiches. Parfaitement adaptée aux préparations plus complexes telles que potées ou plats mijotés, elle enrichit ces recettes d'une saveur délicate sans excès de gras.

Pays de production France - Région Basse Normandie

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Poitrine cuite extra maigre 1/2 porc français ±1,8kg

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