Cette mini andouille apéritive au piment d’Espelette, façonnée à la main à Vire et sélectionnée par monepiceriegourmande.com, associe le savoir-faire de la charcuterie normande à la finesse épicée du Pays basque. Son format cocktail élégant est idéal pour des apéritifs raffinés et des plateaux de charcuterie haut de gamme.

Élaborée avec 21 % de poitrine de porc d’origine française, elle offre une texture fondante parfaitement équilibrée. Le piment d’Espelette apporte une chaleur subtile qui sublime les arômes de la viande sans les masquer.

Son fumage lent au bois de hêtre lui confère une signature boisée délicate, typique des andouilles de Vire, tandis que son embossage en boyau naturel garantit une présentation authentique et une découpe nette.

Idéale pour apéritif, tapas, cocktails et planches gourmandes, cette spécialité artisanale séduira les amateurs de charcuterie fine et de produits de terroir d’exception.

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