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La badiane et le clou de girofle, par exemple, ne sont pas "épuisés", à savoir sans extraction de leur huile essentielle, garantissant des arômes intenses à la dégustation.
Ces herbes aromatiques et épices sont à l'origine de la finesse, des parfums, de la légèreté de l'art culinaire vietnamien.
Elles sont parfaitement adaptées aux usages gastronomiques européens.
Poids net : 120 g
Pays de production : Vietnam
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