L’emblème de la Ville de Morges !Ce Pinot Noir n’est pas n’importe quel Pinot Noir : c’est un Servagnin ! Un ancien type de Pinot Noir apporté par Marie de Bourgogne en 1420. Six cents ans plus tard, il nous ravit par ses arômes de fruits rouges, comme la cerise et la framboise, avec des accents de cannelle et de poivre. En bouche ce Servagnin est souple et fruité, l’équilibre est remarquable. On reconnaît la finesse naturelle du cépage, dans un style de vin rouge unique, très expressif et parfumé.