Pour créer ce sucre caramélisé au grué de cacao, Michel Cluizel, chocolatier depuis 1948, a soigneusement sélectionné du cacao provenant du nord-est de l'île de Saint-Domingue, au cœur des Caraïbes. Ses arômes naturellement fruités, associés aux éclats de fèves de cacao torréfiées et concassées (grué), apporteront une touche croustillante à vos pâtisseries et autres gourmandises chocolatées.

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.