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Le quinoa noir de la maison Sabarot se distingue par sa couleur intense et sa texture délicatement croquante, offrant une alternative raffinée aux variétés classiques. Originaire de Bolivie et du Pérou, il est rigoureusement sélectionné pour garantir une pureté remarquable (> 99,90 %) et une qualité constante.
Apprécié pour sa subtile note de noisette, il apporte relief, caractère et élégance visuelle à de nombreuses préparations, des salades gourmandes aux plats gastronomiques.
Référence incontournable des professionnels, Sabarot assure un contrôle qualité exigeant à chaque étape, incluant un passage systématique aux détecteurs de métaux, garantissant une sécurité alimentaire optimale.
Un ingrédient sain, polyvalent et haut de gamme, idéal pour une cuisine créative et équilibrée.

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