Jaune paille délicat à l'œil, avec un perlage fin et durable. Le nez s'ouvre sur des notes minérales et d'agrumes, suivies des inévitables notes de levure, de pâtisserie et de boulangerie. Le goût est équilibré et frais, agrume comme le nez et d'une excellente longueur.

Toutes les cuvées blanches de la Maison Laurent-Perrier sont dominées par les grappes de chardonnay, et il ne pouvait en être autrement pour ce Champagne Brut Nature Blanc de Blancs, élaboré exclusivement avec les meilleurs raisins de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Le résultat est une bulle au caractère fort mais délicat en même temps : un Champagne que vous trouverez parfait à déboucher avec une belle assiette de calamars grillés, peut-être lors d'une soirée romantique.

Un bon choix avec la viande blanche, les crustacés ou le poisson, vous le trouverez excellent avec les calmars grillés.

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