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chevre cendre 2 x ca 80gEin sehr feiner Geissen Frischkse, dessen Weissschimmelrinde mit Pflanzenasche umhllt wird. Die Kse kann man frisch auf ein Stck Brot streichen, sie eignen sich aber auch fr Salate und knnen sogar im Khlschrank nachgereift werden bis sie hrter werden. Ein Kse der bei Degustationen nicht nur Geissenkse Fans Freude bereitet. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 Monat Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Stck: ca. 160g
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Ein sehr feiner Geissen-Frischkäse, dessen Weissschimmelrinde mit Pflanzenasche umhüllt wird. Die Käse kann man frisch auf ein Stück Brot streichen, sie eignen sich aber auch für Salate und können sogar im Kühlschrank nachgereift werden bis sie härter werden. Ein Käse der bei Degustationen nicht nur Geissenkäse-Fans Freude bereitet.
Min. 45% FiT
Affinage/Reifung: 1 Monat
Käserin: Agnès Spielhofer Beroud
Höhenlage Käserei: 820 m.ü.M.
Originalgewicht/Stück: ca. 160g (2 x 80g)
chevre cendre 2 x ca 80g
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94107301382
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