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Morille extra séchée - 30gLa morille est trs apprcie des gastronomes pour son parfum et son got puissant. Cette varit morchella conica est la plus recherche. A garder porte de main en cuisine pour sublimer toutes les pices de boeuf ou enchanter les plus belles volailles. 30g de morilles sches sont quivalents 105 g de morilles fraiches. Le mlange de champignons doit tremper au minimum une nuit (12h) dans 5 fois son poids en volume deau une temprature idale de 4C. Aprs
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La morille est très appréciée des gastronomes pour son parfum et son goût puissant. Cette variété morchella conica est la plus recherchée. A garder à portée de main en cuisine pour sublimer toutes les pièces de boeuf ou enchanter les plus belles volailles. 30g de morilles séchées sont équivalents à 105 g de morilles fraiches. Le mélange de champignons doit tremper au minimum une nuit (12h) dans 5 fois son poids en volume d’eau à une température idéale de 4°C. Après réhydratation, vous pouvez les utiliser comme des champignons frais.
Morille extra séchée - 30g
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