Terrine de confit de Foies de volailles à l'ancienne - 2,2kgCette terrine de confit de foies de volaille, labore en Bretagne, associe habilement des foies de volaille franais et de porc. Ce mlange savamment dos, compos de foies, de gorge et de foie de porc, est enrob de graisse doie, puis hach grossirement avant une cuisson au four qui prserve une texture dlicate ponctue de morceaux de foie distincts. Pays de production France Rgion Bretagne Tous nos produits frais sont envoys dans des colis isothermes